Установка жироотделителей позволяет быстро и эффективно уменьшить концентрацию вредных веществ, в частности животных и растительных жиров и различных взвесей. Конструкция вертикального жироуловителя отличается от горизонтального только наличием одной камеры вместо двух, где происходит сепарация жира из сточных вод. Крупные взвешенные частицы опускаются на дно под силой гравитации, а жировые отходы, напротив, поднимаются вверх. При наполнении устройства с поверхности весь жир удаляется, откачивается осадок со дна. Процедура очистки проводится механическим способом.

Область применения

Промышленные предприятия, кафе, рестораны и пункты общественного питания, автозаправочные станции.

Технология работы установки

Резервуар для очистки сточных вод от жиров и, частично, от взвешенных веществ, которые отличаются малой или значительной гидравлической крупностью и отделяются вместе с жирами от воды под действием гравитационных сил.

Устройство жироуловителя (сепаратора жира) представляет собой герметичную ёмкость с установленными в ней перегородками или другими препятствиями для замедления течения жидкости и её охлаждения. При охлаждении жиры переходят из эмульгированного в неэмульгированное состояние и всплывают на поверхность зеркала воды в жироуловителе (так называемый объём накопителя жира). Из этого объёма, впоследствии, удаляется жир.